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Cochon et cochonaille à Saint-Martin-le-Vieux
Élevage et charcuterie en Haute-Vienne- La Ferme de Sargnat
Découvrez prochainement notre élevage de porcs et nos produits de charcuterie !
Nos colis de cochonaille
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Colis de viande de cochon fermier |
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Le colis Sauté, escalopes, rôti, côtes, saucisses, boudin. |
5 kg
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50 €
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10 kg |
90€ |
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Les tarifs de nos produits de charcuterie au détail
Au détail
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Côte de porc x 2 |
10,90 €/kg |
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Carré de porc (avec os) |
10,50 €/kg |
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Rôti de porc, filet ou échine |
11,90 €/kg |
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Filet mignon (quantité limitée) |
18,00 €/kg |
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Ventrèche |
9,30 €/kg |
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Jarret salé |
7,50 €/kg |
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Plat de côte salé |
9,90 €/kg |
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Palette salée |
10,20 €/kg |
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Paupiette x 2 |
12,00 €/kg |
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Chaire à saucisse assaisonnée |
8,90 €/kg |
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Sauté de porc |
9,50 €/kg |
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Escalope x 2 |
10,00 €/kg |
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Rouelle |
9,30 €/kg |
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Saucisse chipolata x 6 |
10,20 €/kg |
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Saucisse de Toulouse x 4 |
10,20 €/kg |
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Chorisette x 6 |
11,20 €/kg |
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Chipolatas poivron piment d'espelette x 6 (de mai à octobre) |
11,20 €/kg |
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Chipolatas provençale x 6 (de mai à octobre) |
12,20 €/kg |
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Chipolatas au curry x 6 (de mai à octobre) |
12,20 €/kg |
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Brochettes de porc x 6 (de mai à octobre) |
14,00 €/kg |
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Travers de porc marinés |
12,20 €/kg |
Cochonnaille
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Terrine tradition |
10,20 €/kg |
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Terrine limousine (châtaignes) |
12,20 €/kg |
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Terrine paysanne |
16,10€/kg |
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Terrine de pieds de porc |
10,00 €/kg |
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Rillette |
12,20 €/kg |
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Grillon limousin |
13,90 €/kg |
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Fromage de tête |
12,00 €/kg |
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Jambon blanc x 4 |
15,90 €/kg |
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Jambon sec x 6 |
26,00 €/kg |
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Boudin noir |
11,80 €/kg |
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Boudin aux châtaignes |
12,80 €/kg |
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Saucisson sec |
5,90 €/pièce |
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Saucisson cuit (à l'ail) |
13,20 €/kg |
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Saucisson cuit fumé (à l'ail) |
14,20 €/kg |
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Pieds de porc cru |
2,50 €/pièce |
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Pieds de porc cuit |
4,90 €/pièce |
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